简单又好吃的鱼头（一个超大鱼头只要9元）

　　吃过日料的朋友，肯定都知道三文鱼，通常做刺身比较多。当然了，除了刺身的吃法，三文鱼还能煎着吃!

　　三文鱼的价格不便宜，而且不同部位，就是不同的价格。

　　今天买了一个生鲜超市促销的三文鱼鱼头，只花了9元，做了一道盐烤三文鱼鱼头，鱼头上的皮经过烤制以后，吃起来酥酥脆脆的，非常的香，而且做法也特别的简单。

　　一起来看看我是如何做的吧!

　　用料：

　　三文鱼鱼头，柠檬，黑胡椒碎，盐，油。

　　做法：

　　三文鱼鱼头清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面的水分。

　　往三文鱼鱼头上，拧入一些黑胡椒碎和盐，正反两面都抹均匀，把三文鱼鱼头腌制10分钟。

　　把腌制好的三文鱼鱼头放入烤网上，在三文鱼鱼头表面刷一层油，入烤箱，用230度上下火烤10分钟。

　　烤好后取出，给鱼头翻面，放入烤箱，继续烤15分钟。

　　烤到三文鱼鱼头表面微微发焦，即可出炉。吃的时候，在表面挤上一点柠檬汁，这道盐烤三文鱼鱼头就做好了，做法是不是特别的简单呢?

烤得微焦的鱼头，表皮是酥酥的，吃起来特别的香，喜欢吃三文鱼鱼头的朋友可以试试哦!