简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)

  吃过日料的朋友,肯定都知道三文鱼,通常做刺身比较多。当然了,除了刺身的吃法,三文鱼还能煎着吃!

  三文鱼的价格不便宜,而且不同部位,就是不同的价格。

  今天买了一个生鲜超市促销的三文鱼鱼头,只花了9元,做了一道盐烤三文鱼鱼头,鱼头上的皮经过烤制以后,吃起来酥酥脆脆的,非常的香,而且做法也特别的简单。

  一起来看看我是如何做的吧!

  用料:

  三文鱼鱼头,柠檬,黑胡椒碎,盐,油。

简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)(1)

  做法:

  三文鱼鱼头清洗干净后,用厨房纸巾吸干表面的水分。

简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)(2)

  往三文鱼鱼头上,拧入一些黑胡椒碎和盐,正反两面都抹均匀,把三文鱼鱼头腌制10分钟。

简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)(3)

简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)(4)

  把腌制好的三文鱼鱼头放入烤网上,在三文鱼鱼头表面刷一层油,入烤箱,用230度上下火烤10分钟。

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  烤好后取出,给鱼头翻面,放入烤箱,继续烤15分钟。

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简单又好吃的鱼头(一个超大鱼头只要9元)(9)

  烤到三文鱼鱼头表面微微发焦,即可出炉。吃的时候,在表面挤上一点柠檬汁,这道盐烤三文鱼鱼头就做好了,做法是不是特别的简单呢?

烤得微焦的鱼头,表皮是酥酥的,吃起来特别的香,喜欢吃三文鱼鱼头的朋友可以试试哦!

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