莴笋炒培根家常做法（莴笋炒培根家常做法与步骤）

主料：培根10片、莴笋一根、青辣椒两个、油适量、盐适量，今天小编就来聊一聊关于莴笋炒培根家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

莴笋炒培根家常做法

主料：培根10片、莴笋一根、青辣椒两个、油适量、盐适量。

培根放在室温，稍微解冻，切成丝备用。

莴笋去皮后洗干净，切薄片，然后再切成两半。

锅里放少许油，将培根丝倒入锅中，中小火煸炒，将培根中的油脂煸炒出来，多余的油脂可以盛出另外用来炒菜。

培根丝颜色变深后，将青辣椒倒进去一起翻炒一分钟。

加入莴笋片，加盐调味，一起炒熟即可出锅。