这是大多数人对内蒙古的第一印象(原来你是这样的内蒙古)
北上广不相信眼泪,内蒙古不相信宿醉。
爽口的肉、最烈的酒,敞亮的蒙古包配草原奔驰的马,外界人对内蒙古的印象,就是如此豪放。
但当你走进内蒙的第一句话,一定是:“这地方不像内蒙呀~”
△《伊斯兰风情街》| 旅悦悦
1
一个内蒙两个区,长到不可思议。
在中国版图上看,内蒙古位于“雄鸡”的背部,宽广雄壮。要说内蒙古有多大?一个数字:118.3平方公里。
没概念?这么说吧,内蒙古的面积=70个北京或187个上海,这样的画面感能想象?
要说内蒙东西有多长?一个数字:2400公里。
还是没概念?再换种说法。中国很辽阔,北京到上海1000公里;欧洲也很辽阔,西班牙到波兰2000公里。
没错,在内蒙古自治区可以谈一场“异地恋”。
有人说,世界上最遥远的距离,就是你在阿拉善我在满洲里。
这一路要跑3000 公里,如果想搭乘火车或是飞机,这个还真没有...也没有直达车,只能绕道呼和浩特、北京等地转车、转机。
明明是一个省,却走出了跨几省的感觉。
你以为这就没了?不,内蒙的惊喜还是令人出乎意料。就连太阳要走出内蒙,都得2个小时。
这就意味着当东边的呼伦贝尔人已经躺床上开始熬夜了,但西边的阿拉善人才开始吃夜宵了。
一个自治区里长出了时差,还得是内蒙古!
内蒙古东西跨度较大,当然也要有所区分。
地域特色总体呈现东西两类,从中一分为二,简单明了,为东部区和西部区。
东边的“三市一盟”(赤峰市、通辽市、呼伦贝尔市、兴安盟)虽行政区划属于内蒙古,但在地理上也属于东北地区。
明明是内蒙古的赤峰人,一开口“干哈?”就给你“整不会了~”
抬抬脚就跨省了,可能去内蒙首府呼市的次数,还没有到沈阳的零头多。
如果东西两区人在外地相遇,“老乡两眼泪汪汪”也许会尴尬到抠脚...
此时不禁想说:“惊呆了老铁,这是什么表演~”
要说看得见的长,那就属名称实锤了!
例:中国内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗哈达阳镇xx村xx
在面对籍贯、地址时,无论是东部区还是西部区,不管是呼伦贝尔人还是呼和浩特人,来自老乡的认可感都无比强烈!
2
不像内蒙的内蒙,还真就是内蒙
牛羊成群,牧歌悠扬,尽享草原的辽阔;是雄浑、是苍凉,是千里起伏的沙丘,一览沙漠的浩瀚;
策马奔腾的快感,无疑是内蒙古马背上的王炸体验。远离浮躁,深藏宁静与悠远,夏日限定的内蒙画卷是令人向往的浪漫。
对于内蒙古“到处都是草原”的印象,那格局似乎是小了~
“草景房”、“蒙古包”这是内蒙风情的特色,但它的城市景观同样丰富热闹。
于是,“这地方不像内蒙”的源头,就从这里开始。
△呼和浩特 | 图虫
在不了解实况的外地人看来,内蒙人大多应该大脸小眼,人高马大,人人都穿蒙古袍,都有骑马摔跤的兴趣爱好,就应该都是住着蒙古包围着火炉唱着歌...
“南妹子,北汉子”,南北姑娘的差异,在外观形象上也有所不同。但,实际上的内蒙人也是有一颗走在时尚尖端的潮流心。
于是,“这人不像内蒙人”的想法,就从这里继而衍生。
地广人稀的内蒙环境,让内蒙人被称之为“行走的GPS”,方向感就是极强的安全感。
走进大沙漠的辽阔后,“上北下南左西右东”怎么就不好使了呢?
于是,“这地方不像内蒙”的认知,就从这里深入心底。
△沙漠emo地,方向感全无
提到内蒙人酒量,emmm.....爱喝酒是真的。更有笑称,内蒙家里的自来水管有两个出口,一边是酒,一边是奶。
但,爱喝酒≠酒量大、爱热闹≠能歌善舞、骑马≠交通工具、内蒙人≠个个威武雄壮。
于是,“这地方不像内蒙”的说辞,就从这里被进一步肯定。
3
明明是内蒙古,晋味却超标了
然而对于内蒙的“定义”还不止如此。
怀揣着蒙式风情来感受“天苍苍野茫茫”的期待,你也有收获意料之外的惊喜。
比如,内蒙古会有“山西味儿”。
在几百年前,呼市和山西还是一家人,呼和浩特更像是山西人的第二个故乡。
作为移民城市,包头就像是“北方城市大拼盘”,也有着浓浓的“晋味儿”。
从方言到饮食,山西气质,就是千面内蒙的另一面。
△包头 | 新华网
在内蒙古的中西部,大部分人是走西口过来的,所以和陕西、山西等地方言比较接近。
但听声调来说,似乎“山西味道”更为浓郁,本地人称为“此地话”。
更还有略带撒娇的叠词,绳叫作“绳绳”、“树叶”叫作“树叶叶”;
还有把一个字分成两半的读法,比如棒或者棍叫作“不浪”,奇特的方言描述,山西人一定会秒懂。
△电影《立春》包头话演绎 | 新华网
莜面
莜面可蒸、可炸、可氽、可烙、可炒,山西人叫莜面栲栳栳,也叫莜面窝窝。它的做法有很多,可热吃可凉拌,无论是用羊肉蘑菇汤热调,还是加时令蔬菜凉拌,特殊的莜面香味总会令你回味无穷。
稍麦
稍麦不同于南方的烧麦,内蒙以羊肉做馅,可蒸可煎。一笼端上桌,就是要追求趁着热气吃,即使被烫到也不放过第一口的鲜香。皮薄如蝉翼,晶莹透明,吃起来香而不腻。可谓食中美餐,形美而味浓。
焖面
焖面是传统面食的革新性产品,可以根据喜好加入食材,有肉有菜有面,是一道实在的硬菜。焖面吸饱汤汁,绵软油润更有营养,口感更好,深受广大消费者的青睐。
△铁锅焖面 | 图虫
在内蒙的地域中,深受陕西、山西、东北的美食文化影响。
羊肉、羊蹄、羊杂是经典,焙子、烧烤、焖面也是绝活,吃一顿能跨越好几个省的距离。
这里被人们称为“最好胖的省”也不足为过!
“你们骑马射箭有考试吗?”
“你们高考到底加多少分?”
“你们天天草原沙漠多爽呀!”
“你们......”
达咩~别再说了!
正如一个正宗的内蒙人所说:“内蒙是城市,高楼大厦飞机动车高铁WiFi,内蒙都有!草原森林沙漠牛羊马,内蒙也有!”
别再用一点去看整个内蒙古,这片土地很大,这里有着更多值得探索的惊喜。
欢迎你来转一转,咱们直接“实地探讨”!
来源网络综合整理
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