婴幼儿奶粉的储藏(高温季宝宝奶粉怎么保存)
夏秋高温时节,什么东西都坏的快,奶粉也不例外,很容易就受潮结块,或者有异味,让爸妈心里直打鼓。这样的奶粉到底还能不能给宝宝吃呢?
而且一罐奶粉好几百块呢,好心疼。
今天就聊一下高温季节宝宝奶粉问题。
一、开封超过1个月的奶粉还能吃吗?
奶粉开封超过1个月后,不建议再给宝宝吃了。原因有以下几点:
1、奶粉容易变质
奶粉在未开封时,罐子里有食品级二氧化碳和氮气填充,能够让奶粉的保质期变得很长。
一旦奶粉开封,那些气体就会消散,奶粉也会直接与空气接触。
而奶粉是非常“营养的”,很容易成为细菌繁殖的温床,所以极为容易变质。一旦给宝宝吃了,轻则肠胃不适、腹泻,严重的可能中毒。
2、营养流失严重
奶粉里营养物质全面,但有些物质很容易氧化变质,比如植物油脂、亚油酸、维生素C、维生素E等,放置时间太长了,很容易造成营养流失。
而且有些物质(不饱和脂肪酸)氧化后,反而对宝宝健康产生不利影响。
所以,奶粉闻起来有异味,就不能给宝宝吃了,以免对宝宝的消化系统、器官造成损害。
3、受潮结块
奶粉在生产过程经过了喷雾干燥过程,所以其含水量可以保持在一个较低范围内。但空气中是有水分的,开封后的奶粉很容受潮结块,进而容易变质。
综上,高温季节开封超过1个月的奶粉是不能吃的,也不建议怕浪费让大人吃掉,以免得不偿失。
要想杜绝浪费,还是得尽快让宝宝吃完,并且在吃完之前的过程中,一定要保存得当。
二、高温季节奶粉储存要点
奶粉在开封后密封好,放置在室内通风、干燥、不会被阳光照射到的地方保存。
千万不要将奶粉放于冰箱保存,冰箱里湿度大,奶粉容易吸潮结块,也容易受到污染变质。
要避光存放,能减缓奶粉中营养物质氧化速度。
取奶粉要注意卫生,比如冲调前要洗手,以免脏手捏勺子取奶粉,然后勺子直接丢奶粉罐了,会污染奶粉。并且养成随手盖盖子的习惯。
尽量按照奶粉包装上的食用期限前吃完,袋装、盒装的建议在2周内食用完,有些罐装建议在3周内,具体参照包装上注明。
三、不同包装奶粉保存方法
1、罐装奶粉
质期一般为2年,开封后盖紧罐盖,保证密封保存,置于阴凉干燥处,并且在一个月内吃完。
2、盒装奶粉
保质期一般为18个月,每次使用后夹紧开口,还可以放到空的、洁净的罐子里,然后盖紧保存,并在一个月内吃完。
3、袋装奶粉
保质期一般为18个月,开封后请夹紧袋口并置于密封容器内于阴凉干燥处,并于一个月内食用完。
而有些袋装奶粉是一袋的量刚好够冲一瓶的,所以不存在开封后保存的问题。
好了,文章就到此结束了,奶粉开封后如果能在21天内吃完是最好的,超过一个月后不要再给小宝宝吃了哦。
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