虾皮汤的做法（虾皮冬瓜）

作者：林乡用料，今天小编就来聊一聊关于虾皮汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾皮汤的做法

作者：林乡

用料

冬瓜 600克

干虾皮 30克

葱 5克

姜 3克

蒜 5克

盐 3克

生抽 1勺

食用油 适量

做法步骤

1、冬瓜洗净，去皮后切成厚片，虾皮洗净，浸泡一会儿

2、葱：姜、蒜切碎备用

3、虾皮沥干水分

4、热锅给油

5、放入葱、姜、蒜爆香

6、倒入冬瓜，煎炒2分钟

7、加盐

8、放入虾皮

9、倒入少许清水拌匀，焖一会儿

10、加入生抽拌匀即可

11、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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