元宵小汤圆怎么煮好吃(元宵节你还在煮汤圆吃)
今天就是一年一度的元宵佳节了。元宵节是中国传统节日之一,我们都知道元宵节家家户户都会吃汤圆,寓意喜庆合家团团圆圆,平平安安,红红火火。
一般人们吃汤圆都是煮着吃,其实汤圆除了水煮外,还有其他很多吃法,下面,就随小编一起来看看,感受汤圆的另类销魂的吃法!
元宵节你还在煮汤圆吃?看看汤圆的6种新吃法,好吃到咬嘴唇
第1种:汤圆椰丝球。烧一锅开水,下入备好的汤圆,加盖焖3-5分钟,至汤圆浮起至水面即可。然后用漏勺将汤圆捞出,倒进装有椰丝的碗中,搅拌让汤圆粘满椰丝,放入碟子中,挤上你喜欢的果酱即可上桌享用了。
第2种:拔丝汤圆。大家都吃过拔丝红薯,但不一定吃过拔丝汤圆。制作时,首先将锅烧热,倒少许食用油,抹均匀,再下入白糖和适量的水,用文火炒至稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将炸好的汤圆下入锅内,与糖糊搅拌拔丝,迅速出锅,趁热食用。记住装汤圆的蝶子一定要过一下凉水,否则容易粘住,还有一定要趁热吃哟!
第3种:油炸汤圆。热锅注入较多一些的油,烧热油后,将烫圆下锅,轻轻翻动几遍(炸时要不断翻动,避免炸的不透),直至汤圆全部膨胀,即可捞出撒上白糖食用。炸汤圆即可煮熟后炸,也可以生炸。如果是生汤圆,最后先给汤圆粘上鸡蛋清,再放进锅里炸,这样更美味。
第4种:穿衣汤圆。将炒熟的白芝麻炒用擀面仗压成细末,放入粘稠糖糊中。把炸好的汤圆(炸制方法见上)放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开。好吃又有气质的穿衣汤圆就做好了,看上去是不是很高大上呀?
第5种:巧克力椰蓉炸汤圆。先将汤圆油炸后,逐个放入小的纸杯或容器中,再在汤圆顶部加入巧克力酱和少许椰蓉就完成了,是不是很简单?虽然简单,但看上去有点像西式甜品呢,有创意吧?那你也来试试。
第6种:醉酒汤圆。将汤圆煮熟后盛入碗中或盆中,再将煮沸后的甜酒浇入碗内,如果在打入鸡蛋花就更加漂亮美味了。甜酸软滑,酒香醉人啊。小编提醒您,吃这个,大家就不要开车了。老司机都懂的。
小编介绍的这6种汤圆的销魂吃法怎么样?够够高逼格了吧?今年的元宵节就学着做一些特别的汤圆尝尝吧!在此“小厨大刘”祝大家元宵节快乐,在新的一年里吃的财大气粗,“猪”事皆顺利!
今天的美食文章“ 高"逼格"了!汤圆除了煮着吃,还有你不知道的6类销魂吃法”就分享到这里。如果你喜欢,劳烦您点赞、关注和和分享。感谢阅读,感恩有你!
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