懒人版辣白菜豆腐汤做法（我心中的冬日限定）

20天前做的辣白菜终于好了，酸酸辣辣超级好吃，用来煮汤绝了！

By 莫陌沫默

用料

• 辣白菜 150g
• 鲜虾 200g
• 嫩豆腐 1盒
• 盐 1勺
• 大葱 1段
• 香菜 1根

做法步骤

1、鲜虾放姜丝料酒腌10分钟去腥

2、内酯豆腐切块

3、大葱爆香后放入辣白菜炒香

4、倒入适量开水

5、盐 鸡汁 蚝油调味

6、放入鲜虾和豆腐煮5分钟

7、出锅前加入香菜

辣白菜的营养功效

泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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