黄瓜种怎么做好吃（黄瓜做法）

黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量，今天小编就来聊一聊关于黄瓜种怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄瓜种怎么做好吃

黄瓜一根、鸡蛋三个、盐、鸡精、葱沫各适量。

先将黄瓜清洗干净切片儿备用，三个鸡蛋打入碗中打散，碗里加入一调羹清水打匀成蛋液。

热锅倒入少许冷油，待油热后倒入打好的鸡蛋液，鸡蛋煎至成型后，用筷子翻面煎熟后盛出备用，锅内放入少许油加入葱沫爆香，倒入切好的黄瓜片翻炒几分钟，待黄瓜断生后，倒入炒好的蓬松鸡蛋翻炒五分钟左右，即可出锅，出锅前加入盐和鸡精调味即可食用。