毛蛤肉怎么做汤（用毛蛤肉做汤的方法）

把蛤蜊清洗干净小菜白用盐水洗净，控干，今天小编就来聊一聊关于毛蛤肉怎么做汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

毛蛤肉怎么做汤

把蛤蜊清洗干净。

小菜白用盐水洗净，控干。

把蛤蜊放锅里煮到开口。

取下蛤蜊肉。

把小白菜切段，准备葱姜末。

锅热后加油，葱姜末爆香后倒入小白菜翻炒到软，再将前面煮蛤蜊的汤倒入，炖到小白菜熟烂。

出锅前把蛤蜊肉和壳一起下锅翻炒一会儿，调味。

出锅装盘即可。