减肥中用的食材（东北减肥佳品）

我家玉木耳，产地吉林，肉厚无根，无漂白，纯天然绿色食品。营养丰富，富含人体蛋白质所需的20种氨基酸中的17种！有补血，减少血液凝结，润肺，化解结石等功效。背面的毛中含有丰富的多糖物质，具有较高的抗癌活性。同时，还有滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降血浆胆固醇、抑制血小板聚集等诸多特殊疗效。由于膳食纤维含量较高，经常食用有利胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和促进作用，非常适合养生与减肥人士食用。

口感:爽脆，做法:凉拌。提前5小时用温水泡开玉木耳，洗净，准备一根胡萝卜(切丝)，香菜，蒜蓉，辣椒碎，倒入凉拌盆中加入陈醋，芝麻香油，食盐，十分钟后即可食用。