怎么挑选海参（购买海参怎么挑选）

看颜色从颜色上我们可以辨别是什么海参，表面是黄色或是发绿，发白很可能是糖干海参，今天小编就来聊一聊关于怎么挑选海参?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么挑选海参

看颜色。从颜色上我们可以辨别是什么海参，表面是黄色或是发绿，发白很可能是糖干海参。

接下来品尝一下味道，用舌头舔一舔，糖干海参是有点甜的，盐干海参无非质疑就是咸的，如果没有味道那就是淡干海参。

真正的野生海参泡发后的海参，内壁肥厚充实Q弹爽口，质地滑嫩，口感劲道，相反就是养殖参。