成都正宗冒菜推荐（走遍成都大街小巷）

现在人民的要求提供，吃饭要吃得有情调，当然冒菜也要很文艺。

小编在这里给各位推荐一下成都的十大特色冒菜品牌。

1、关刀即时捞

关刀

现代化的店铺装潢，墙上挂着如招牌一样，各种颜色的京剧关公脸谱，特色也一下子鲜明出来~也可看出店主对关公的喜爱至深，大约也是想冒菜的美味能如关刀名扬天下。

2、芙蓉树下

芙蓉树下

面墙做成了砌砖的样式，挂上一些画框和青花瓷的盘子作点缀，另一边用很多的竹条弯折过后并排起来，形成独特的“竹墙”，悬着一只可爱的大熊猫，再在竹墙上缠绕了一些藤蔓，一切的装潢搭配着店内鹅黄色的灯光。

烹火

中西合璧，头回感受到，原来披萨和冒菜在一起也能毫无违和感，还能吃出别样的风味~4个异国风情主题区——西班牙、希腊、地中海和日本，6种日式酱汤、印式咖喱、韩式辣酱、四川火锅、泰式酸辣和广式粥底，是在希腊吃四川火锅，还是在西班牙品日式酱汤，任你混搭出自己的风格。

4、鬼火冒

鬼火冒

他们家的特色就是麻！辣！香！如果怕辣就告诉老板不要再放辣椒，因为汤里就已经加入小米辣了。冒菜汤色红油清亮，加入二荆条制成的辣椒油，使得整个味道麻辣霸道，感觉喉咙在冒火，相当巴适。才有了“吃了鬼火冒，不得鬼火冒”的好评~

5、赵记冒大叔

冒大叔

赵记冒大叔算是冒菜的后起之秀，成都第一家开在华兴正街68号附一号的壹都锦，公司管理层包含谭鱼头火锅创始团队成员、四川绝味鸭脖招商加盟推广人、新加坡Select Group limited 高管、成都银杏酒楼主厨等。

赵记冒大叔店内

赵记冒大叔率先实行开放式厨房，让消费者的冒菜消费者自己能够看见一切流程。他们环境很不错，室内地方有点小，不过外面有很大的外摆区，这种天气坐外面真心爽。还有服务真心好~冒菜挺好吃的，经常来。他们有配好的套餐，里面荤素都有，每次我们四个人去点个四人套餐就够了，一个人算下来还不到15元，喜欢冒烤鸭、鹌鹑蛋还有火锅粉什么的，也可以打电话叫外卖，住在附近的都给送。

地址：华兴正街68号附一号

6、美冒冒菜

美冒

一家装潢得像日料店的冒菜馆子~排排坐的桌椅，像日式居酒屋一样～

主打中国和牛做的冒菜，师傅说了，牛肉没加嫩肉粉，冒菜没有添加剂。

所以，牛肉吃起来不是滑滑的感觉，却很嫩很化渣，能感受到牛肉肉质的纤维，牛肉味浓。冒牛肉！值得推荐！搭配上一杯凉茶，缓和胃中的麻辣，一顿饭吃下来，畅快舒适，胃没有压力~

7、落舌

落舌

一家店面不算大，普普通通的冒菜店，生意却依旧火爆，很多时候坐下吃饭的人都是背靠背，人挤人的节奏！

素冒菜里的素材丰富：土豆、藕片、莴笋、白菜、火锅粉、冬瓜、海带、花菜等等，麻辣牛肉够麻辣，孜然牛肉够飘香，牛肉嫩爽。吃过之后，真的是舌头都落在他家了~如果不追求高大上的就餐环境，不妨“落舌”一试~

8、佈麻佈辣

佈麻佈辣

墙体夸张大胆的色彩搭配，设计感很强的桌椅和隔帘，以及天花板上排列整齐的小灯和高低大小各不相同的吊灯，乍一看，难道不是家居装饰城的模样？可人家就是卖冒菜~

这家冒菜店还很不专一的加入了许多快餐，吃冒菜的同时还可以来一份很有料的烫饭，很满足~

9、咓呐呐冒菜

咓呐呐冒菜

小清新的店面，墙上画有很随意却很有意思的小人儿~据说老板之前是做五星酒店的~味道没得说，尝得出来用的是上等的花椒，香麻味久久在口中不散，冒菜中的五星品质。

加上开胃的泡萝卜，口胃大开，停不下来。老板贴心的准备了口香糖，吃过麻辣之后，再来一点清凉，像给麻辣之后的嘴巴做一次清新的SPA~

10、土冒菜

土冒菜一点都不土，人家是复古！毛笔题字的招牌，复古装饰的窗叶，车轮滚滚的餐桌椅，头上高挂的灯笼，青砖图样的墙壁，古色古香，说“土”是店家的谦虚。

土冒菜

光是环境就足以为冒菜添上一层别家没有的独特味道。“立足巴蜀，土出重味”的牌匾悬挂在门口，我觉得，它是土出了冒菜界的重围！

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