母乳的保存和加热方法（新手妈妈攻略母乳的冷冻）

母乳应该怎么保存？

怎么加热？

又有哪些误区？

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宝宝三四个月大的时候，妈妈的假期也用得差不多了，之后就要转交给外婆或者奶奶来带了，下班回家喂奶倒是没有问题，但是白天呢？

为了确保宝宝的口粮不间断，很多职场妈妈都会随身携带吸奶器和背奶包，然后挤出母乳放在冰箱保存，等宝宝要吃的时候再拿出来加热。

这时候，有一些妈妈就要开始担心了：

妈妈A：“把母乳挤出来给宝宝喝，会不会让他感觉不舒服？”

妈妈B：“万一保存的方法不对，会不会白白浪费了母乳中的营养？”

其实，只要掌握了正确的母乳储藏方法和解冻方法，完全可以放心地给宝宝喝。今天，就和妈妈们来谈一谈母乳储存和加热的那些事儿。

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母乳怎么保存呢？

1、准备合适的储奶工具

如果是短期保存，妈妈可以用手或吸奶器把母乳挤出来，然后放入专用的一次性储奶袋；

如果是长期保存，建议用带盖子的硬质塑料瓶或玻璃瓶储存。

如果要冷冻保存，可以选择 PP 材质的塑料瓶，最好不要用玻璃瓶，因为可能会冻裂；

也不要用金属容器，因为母乳中的活性因子会吸附在上面，从而影响母乳的质量。

2、了解宝宝需要的乳量

如果宝宝每顿吃 90～120 毫升，那就在一个储奶袋中装这个奶量，这样他一顿刚好吃完，不会浪费，妈妈也不用纠结每次要喂多少奶了。

3、及时做好挤奶标记

母乳放入储奶袋后，要马上密封袋口，然后在袋子上标记挤奶日期和奶量。如果妈妈当天吃过特殊的食物或药物，最好也一起写在袋子上。

4、注意母乳保存时间

（表格整理自《中国居民膳食指南（2016）》和《母乳喂养促进策略指南（2018）》）

储奶袋里的母乳可以常温保存，也可以放到冰箱里，但不同温度下的最长保存时间是不一样的，所以妈妈要特别留意一下，具体存放时间可以参照上表：

妈妈一定要切记：

1. 如果把母乳保存在室温下，尽可能放在阴凉处。如果放在冰箱里，要尽量保持温度恒定，不要随意调温度。

2. 储奶袋最好放在冰箱中间，不要靠近冰箱内壁放置，把挤奶日期最新鲜的储奶袋放在冰箱最前面，这样每次拿的时候就会很方便。

3. 保存在冷冻室的储奶袋，建议最多只装到 3/4 满，预留一点膨胀的空间。

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母乳怎么加热才好？

好了，母乳的保存方法倒是学到了，那么应该怎么加热呢？你是不是又在头疼了？

叶子妈妈：“母乳放在冰箱保存，过几个小时拿出来加热，还能继续给宝宝喝吗？”

汉堡妈妈：“每天把宝宝要喝的奶挤出来放冰箱冷藏，不知道怎么加热真是头疼。”

从今天开始，你不用担心加热方法错误而让宝宝流失了营养，因为下面介绍的几种加热方法，真的是实用又科学！

1、冷藏过的母乳加热

水浴加热法：把冷藏过的母乳袋拿出来，保持袋口朝上，放在低于 50 ℃ 的热水中加热。浸泡在热水里的时候，要不断摇晃袋子，不仅能使母乳加热更均匀，也能让其中的脂肪混合更均匀。

温奶器加热法：温奶器又称暖奶器、热奶器，可以最大程度地保留母乳营养。

温度设定在40℃，隔水加热就可以了。但记住不要长时间加热不取出，因为这可能会导致母乳变质。

不同温奶器的加热方法略有不同，妈妈在使用前一定要仔细阅读说明书。

使用以上两种方法时，把母乳加热到 40℃左右（接近人体体温），就可以倒回奶瓶中给宝宝喝了。

2、冷冻过的母乳加热

从冰箱冷冻室拿出来的母乳，需要解冻后再加热，可以先放到冷藏室解冻，存放不要超过 24 小时，你也可以避开母乳袋口，直接用冷水冲一下或者泡一会。

记住千万不要直接放在室温下或开水中解冻，这很容易引起变质。

等冻奶稍微融化后，再放到温水里继续加热，方法和加热冷藏母乳一样。

3、母乳加热的误区

误区一：直接用微波炉加热

微波炉是一个加热“神器”，只要设置一下时间，就能变出热腾腾的菜肴，十分便捷，所以很多妈妈会直接用微波炉加热母乳，其实这是错误的做法。

这一方面会导致母乳受热不均，另一方面妈妈也不容易掌控加热的温度，可能会加热过度而丢失了营养。

另外，母乳也不能放到炉火或电磁炉上直接加热。

误区二：进行二次加热

有时候宝宝哇哇大叫，妈妈急匆匆去给他热好了母乳，结果放到他嘴边却死活不吃，于是就放回冰箱，等他想吃的时候再拿出来。

其实，解冻加热过的母乳应该在 1～2 小时内及时喝完，喝不完的要倒掉，不能重复加热或再放回冰箱保存。

误区三：母乳加热后变色是变质

解冻后的母乳可能会有肥皂味，或者出现脂肪分层现象，看上去有点发黄或者发棕色，这都是正常的。

给宝宝喂食前，妈妈可以轻轻摇匀，使水乳合为一体。

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