流油咸鸡蛋的详细做法(流油咸鸡蛋的详细做法是什么)
准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗(这样方便) ,今天小编就来聊一聊关于流油咸鸡蛋的详细做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
流油咸鸡蛋的详细做法
准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗(这样方便)。
盐,醋各倒半碗。
鸡蛋先在醋里滚一遍,软化外壳。
再在盐里滚一遍。
裹上保鲜膜,让盐分充分进入鸡蛋。
全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。
15天后就可以煮着吃了。
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