三月份适合去哪里旅游小吃多（三重县4大必吃必游）

「海女」 是指不使用任何呼吸器及潜水用具，徒手潜入深海捕获鲍鱼、海胆、生蚝、龙虾等渔获的女渔民。随着科技发达，这种有数千年历史的职业差点面临失传。日本现存的「海女」，一半是在被称为「海女的故乡」的三重县鸟羽地区。有幸近年「海女」被定为重要的文化遗产而受到游客注意。

鸟羽站一出来便会看见一排原是海女休息用的「海女小屋」，现已成为提供烧烤及各种做法的海鲜料理屋，而海鲜食材都是由「海女」每天新鲜捕获的。我们就选择了到「ちさと」用餐。用矶烧方法最能吃出海鲜的原汁原味，当天我们便点了店家推介，1600円有五种贝类的「贝烧セット」。不同季节有不同的贝类供应，当天就有大蚬、生蚝、海螺、扇贝和海胆。另外还点了鱿鱼刺身及伊势龙虾锅等，每样都很鲜味，而且也不贵。但要注意的是，店铺的休息时间可能会被当天的渔获或天气情况等因素影响。

伊势志摩沿海的一带都开了很多养蚝场，碰巧又是蚝季，所以在网上做了点功课，选择了这间「山安水产」体验一下自己即烧即吃生蚝的乐趣。这是一间吃放题的蚝场，每人2000円(小童1000円) 便可不限时任吃。可能是平日来的关系，而且座位也不少，没有预约便顺利入座。

烧蚝的地方是一块沿海的空地，摆放了很多由旧石油气罐简单制作而成的炉具及木椅。工作人员每次会提供一笼生蚝给食客烧来吃。店家建议烧10分钟再揭开蚝壳烧2分钟。喜欢吃生蚝的香港人会觉得生蚝过熟。但这里的蚝场一般都建议这种安全的吃法，吃半生熟的比较少见，可能是基于卫生的问题吧。这里的生蚝不算太大，但胜在是任食的，而且还附送一碗蚝饭和蚝汤。饮品方面可以在场内的自动贩卖机买。原来日本人都喜欢自携一些调味料例如酱油或醋来吃生蚝，建议大家可先到便利店或超市购买锡纸盘，再用芝士和牛油等来调味相信一定很好吃。当天我们没有预先准备，便使用了店家收集的一些客人所剩下的调味料，加了些煮食用的甜酒和辣油来提鲜，味道也不错吃。

位于三重县伊势市的伊势神宫，正式的名字是「神宫」，建于西元前2年。它是全日本八万多个神社之首。神社结构主要分为内宫和外宫。前者祭祀被视为日本天皇先祖的「天照大神」，后者则祭祀管理及护佑衣食住等产业的「丰受大御神」。此外还有别宫、末社、摄社、所管社等多座宫殿，通称为「伊势神宫125社」，全部位于5,500公顷的森林内，占地之广，只是内宫和外宫已相差六公里。「神宫」在日本人眼中的地位相当崇高，甚至有”一生要到伊势神宫参拜七次”的说法，就连日本天皇也会亲自前来参拜。

神圣庄严的神殿也被超过数百年树龄的神木所包围，殿身就是由这些杉木所建，还有清澈的五十铃川，四周充满灵气。为了令「神宫」生生不息，人们从而得到新的力量，每二十年神殿都要翻新一次，这个重要的「迁宫仪式」已经举行了超过一千三百年。正式参拜的顺序路线是从外宫参拜完后再乘车到内宫参拜，最后可以到内宫外的商店街逛逛，品尝当地美食。

在伊势神宫参拜后，顺道到旁边古色古香的街道，托福横丁（おかげ横丁）逛逛充满当地特色的店铺。其中最有名气的相信是到排队名店「赤福本店」里吃日本三大伴手礼之一的「赤福饼」了。赤福创业于宝永四年(1707年)，至今已经超过三百多年历史了，而本店则是建于1877年的建筑物，古典优雅。

「赤福饼」其实是用红豆蓉所做成的糯米糕点。大福饼是用糯米皮包裹着红豆蓉，而「赤福饼」就刚好相反。红豆蓉上的是用人手捏出来的横沟，代表着五十铃川的流水，然后包裹着象征五十铃川底小石子的糯米团。表面的红豆蓉细致幼滑，糯米团则软糯弹牙，整体甜而不腻。210円的赤福盆组合有两个「赤福饼」，再佐以一杯热茶。热茶是由本店内的特色炉灶所烧的热水冲泡而成。坐在榻榻米的坐席上，望着清澈的五十铃川享用茶点，别有一番风味。

除了「赤福饼」，这里最受欢迎的是每月1号会推出不同的限定「朔日饼」，这天是最多人排队的。另外还有季节限定的甜品，例如冬天的赤福善哉等。