青鱼什么意思 青鱼的衰落

说起青鱼，想必大家都不会陌生，青鱼是我们日常餐桌上的一道美食，同时又是制作腊鱼的首选鱼。青鱼是“四大家鱼”当中其中的一种，青鱼从形状上看去与草鱼非常相似，但青鱼的颜色是深紫色，而草鱼则是草绿色，所以很容易辨别。

青鱼，在我国的分布非常较广，除了青藏高原地区没有，广泛分布在我国江河、湖泊的淡水水域中。野生的青鱼喜欢摄食螺蛳，因此又有人称之为螺蛳青，而广东人则叫它黑鲩(huàn)。青鱼因在四大家鱼当中生长速度最快体型能长最大，所以我们钓鱼人通常以“黑潜艇”、“巨物”来形容它。

在自然水域里垂钓时，我们经常能钓到或看到鲫鱼、鲤鱼和鲢鳙鱼，但唯独看不到青鱼的踪迹！可能有人会想是野外的青鱼数量比较少吧？但实际上根据青鱼的生长习性来看，一条体重在15～20千克的青鱼，一次产卵数量约为100万粒。那么，为何在野外看不到青鱼呢？

青鱼是属于江河洄游性鱼类，一生中都栖息在江河、湖泊之中。青鱼的繁殖季节是每年的5月初至6月底，此时正是长江中下游地区，进入连续阴雨天的“梅雨”季节。青鱼的繁殖是离不开雨水，因为持续的降雨天气，导致江河水位急剧上涨。

此时的青鱼会因季节性地逆流而上，在逆流而上的这过程中，同时青鱼的性腺也会快速地发育成熟。青鱼游到江河、湖泊的干流或上游后，当水温在18～28℃，水流速度每秒约在1～2米之间，流水不断地冲刷刺激青鱼后，此时便逐渐开始产卵繁殖。

不过就算上诉条件都达到了，但青鱼要达到繁殖的生理条件，却还需要很长一段时间。因为一条雄性青鱼从幼苗期，长到能繁殖后代往往需要5年的时间，而雌性的青鱼则需要7年，同时体重还要达到30~40斤左右，雌鱼每次怀卵数量约在60～100万粒之间，并且体格越大的青鱼怀卵数量则越多。

青鱼虽然是“四大家鱼”当中生长速度最快，但实际上青鱼的生长速度与生长环境有很大关系。青鱼是属于杂食性鱼类，最喜欢摄食螺蛳，其次是贝壳类动物和各种昆虫，在食物不足的情况下也会捕食小鱼小虾。青鱼在人工饲养和食物充足的条件下，生长的速度的确很快，但野生青鱼的生长速度却很慢。

由于野外食物匮乏和生存竞争压力较大等原因，导致同等体重的野生青鱼，要比人工饲养的生长周期慢到1～2年。所以，虽然野生青鱼能够自然繁殖，但要达到繁殖的成熟阶段时间较长，同时对繁殖所需的条件和场所要求较高。

经常在水边游玩的人都知道，在水边游玩时虽然能看到鱼群跳跃，而大部分的都是一些鲢鳙和鲤鱼、鲫鱼等，但几乎是看不到青鱼的踪迹。按理说青鱼的繁殖能如此强大，相比其余“三种家鱼”繁殖能力都要强，那么为何野外却看不到野生青鱼？

前面讲到了青鱼是江河洄游性鱼类，但由于近几十年来经济开发等原因，导致青鱼繁殖所需的产床遭到破坏，使适合青鱼繁殖的场所逐渐减少。同时青鱼洄游繁殖的道路不通受阻严重，一些地区因水利修建增加了很多坝埂，导致青鱼无法洄游而错过繁殖期。青鱼繁殖能力被削弱，加上自然水域宽广而鱼稀，这也是不易见到的一个原因。

另外，有从事水产养殖的人应该了解过青鱼苗的价格，青鱼苗的价格是“四大家鱼”当中最高。其售价是草鱼苗的2～3倍，比鲢鳙鱼苗贵到7～9倍，因此在金钱和利益的驱使下，一些人使用禁止的地笼、拦河网、绝户网等，在江河支流和洄水湾等处，大肆捕捞孵化没多久出的青鱼苗，再售卖给鱼苗贩子。

野外看不到青鱼的踪迹，其实还有一个重要的原因是跟青鱼的习性有关。青鱼是底栖鱼类，一年四季（繁殖期除外）都深居在江河、湖库最深处。青鱼虽然长的很大，但它的性格却非常温和，不像鲢鳙和鲤鱼那样爱跳跃。所以，这也是在野外水域看不到青鱼活动踪迹的另一个原因。

在自然水域垂钓鱼，当数野生青鱼最难钓到了，一方面是野生青鱼密度非常小，另一方面是青鱼的行踪比较隐蔽。因此，要想在自然水域里钓到青鱼，首先要学会垂钓区域有没有青鱼的活动踪迹。青鱼喜欢摄食螺蛳，如果垂钓区附近没有发现螺蛳，说明这片水域肯定有野生青鱼栖息于此。

垂钓野生青鱼，除了需要连续的打窝诱鱼之外，还要经得起长时间的等待，因为越大的青鱼，在摄食鱼饵时越谨慎，所以垂钓野生大青鱼要耐得住寂寞。钓饵可以选择青鱼爱吃的螺蛳或者蚕豆，也可以用老玉米和新鲜玉米，这些都是钓青鱼的常用钓饵，而且效果都非常不错。

作为一名钓鱼爱好者，我建议在自然水域垂钓时，钓到的鱼获尽量放小留大，不过钓到了上百斤重的大青鱼也最好放生，能长这么大都有灵性了，请不要伤害它们。

（完）

钓到野生大青鱼放流你支持吗？