黑米花生糕怎么做（黑米花生糕如何做）

准备材料，黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量，今天小编就来聊一聊关于黑米花生糕怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑米花生糕怎么做

准备材料，黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量。

在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯；

将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；

盖上锅盖，加压 ，上气候转小火煮8分钟，就好啦！

关火焖3分钟，再放气，盛出来，这样口感更佳！

在煮好的黑米中加入2勺炼乳，搅拌均匀；

再把黑米装入准备好的慕斯花模中，压实；

脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦！