秘制咖啡意大利肉酱面怎么做(做秘制咖啡意大利肉酱面的步骤)
意大利面条500g、肉馅适量、洋葱1个、胡萝卜半个、蒜适量、盐适量、番茄酱少许、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量,今天小编就来聊一聊关于秘制咖啡意大利肉酱面怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
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秘制咖啡意大利肉酱面怎么做
意大利面条500g、肉馅适量、洋葱1个、胡萝卜半个、蒜适量、盐适量、番茄酱少许、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量。
做法:洋葱、蒜切末,胡萝卜切丁备用。将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。
热锅放油,油热后放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。放入胡萝卜丁、番茄酱、少量水翻炒均匀,加入盐、黑胡椒碎,小火煮至汤汁浓稠。加入意大利面,调入糖和芝士粉,装盘后撒上咖啡粉即可。
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