意面 全麦 蔬菜炒全麦意面这样做

全麦意面，健康，吃起来颗粒感强，对高血糖的朋友比较友好！

By 减肥路太长

用料

• 香菜 四五根
• 香葱 五六根
• 全麦意面 2人份
• 香肠片 4片
• 白菜 四五片
• 彩椒 1块
• 杏鲍菇 半个
• 蒜 两瓣
• 西红柿 1个
• 蔬之鲜 1勺
• 薄盐生抽 2小勺
• 盐 适量

做法步骤

1、香葱和香菜切小段

2、彩椒和杏鲍菇切丝

3、切葱段蒜片

4、白菜和香肠切丝，西红柿切块

5、锅里放点油，放入葱蒜炒香

6、放入白菜和西红柿翻炒，把白菜炒软，西红柿炒出汁

7、放入香肠杏鲍菇丝，加入一勺蔬之鲜

8、放入2小勺薄盐生抽，加入适量盐，翻炒均匀关火备用

9、锅里放点盐和几滴油，水开后放入意面，大概煮12-15分钟，筷子轻松夹断，没有生面就好了

10、面煮好后，捞出放入刚才炒好菜的锅，开小火翻炒均匀，根据自己口味增减盐，

11、放入香菜和香葱碎，翻炒均匀即可

12、开吃啦！

香菜的营养功效

香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。

1.和胃调中

香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

2.治疗感冒

身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

4.祛腥膻、增味道

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

5.发汗清热透疹

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

香菜的饮食禁忌

不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用，服维生素K时不应食用

不宜和动物肝脏同时食用

不宜与猪肉同食

服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

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