鲜香炒虾尾怎么做才好吃（炒虾尾在家做好吃又实惠）

炒虾尾很多人都比较喜欢吃，外面卖的虽然够辣够味儿，毕竟吃着也不大放心，自己在家做的话，干净卫生，经济又实惠。

其实自己在家做，味道也不比外面的差，下面分享下我的制作方法：

1，我买的是冰冻的虾尾，放入锅中加适量的水、姜片和料酒，大火煮开，再焯水一分钟左右。

2，焯好后放入凉水中，清洗干净，去掉虾线。

3，准备点葱、姜、蒜、花椒、辣椒。再准备点青椒块。

4，锅里加适量的油，倒入配料炒出香味。

5，加适量的豆瓣酱翻炒一会儿。喜欢吃辣的可以多加点小米辣。

6，再倒入虾尾翻炒入味。

7，加适量的盐、老抽、老抽、香醋、再倒入一罐啤酒。

8，大火煮开调中火煮5分钟左右。

9，倒入青椒块翻炒至青椒断生。

炒虾尾自己在家做，好吃又实惠。喜欢的朋友快来做给家人吃吧！

我是@跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！