鲜香炒虾尾怎么做才好吃(炒虾尾在家做好吃又实惠)

炒虾尾很多人都比较喜欢吃,外面卖的虽然够辣够味儿,毕竟吃着也不大放心,自己在家做的话,干净卫生,经济又实惠。

鲜香炒虾尾怎么做才好吃(炒虾尾在家做好吃又实惠)(1)

其实自己在家做,味道也不比外面的差,下面分享下我的制作方法:

1,我买的是冰冻的虾尾,放入锅中加适量的水、姜片和料酒,大火煮开,再焯水一分钟左右。

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2,焯好后放入凉水中,清洗干净,去掉虾线。

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3,准备点葱、姜、蒜、花椒、辣椒。再准备点青椒块。

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4,锅里加适量的油,倒入配料炒出香味。

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5,加适量的豆瓣酱翻炒一会儿。喜欢吃辣的可以多加点小米辣。

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6,再倒入虾尾翻炒入味。

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7,加适量的盐、老抽、老抽、香醋、再倒入一罐啤酒。

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8,大火煮开调中火煮5分钟左右。

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9,倒入青椒块翻炒至青椒断生。

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炒虾尾自己在家做,好吃又实惠。喜欢的朋友快来做给家人吃吧!

我是@跳动了味蕾,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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