幼儿煎饼的家常做法(长安家常煎饼沾蒜)
“陕西西安,又称古城长安 长安有个长安县 那里的父老乡亲的方言口味特别重 他们管吃叫“咥” 今天我们就做【煎饼沾蒜】,美美的“咥” “嘹咋咧”哈哈”,今天小编就来聊一聊关于幼儿煎饼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![幼儿煎饼的家常做法(长安家常煎饼沾蒜)](http://img.studyofnet.com/upimg/949921846.jpg)
幼儿煎饼的家常做法
“陕西西安,又称古城长安 长安有个长安县 那里的父老乡亲的方言口味特别重 他们管吃叫“咥” 今天我们就做【煎饼沾蒜】,美美的“咥” “嘹咋咧”!哈哈”
By hellobaby你好寶貝貝
用料
面粉 250g
鸡蛋 1个
食盐 5g
凉白开 250ml
葱花 5g
做法步骤
1、准备好材料,面粉过筛
2、把所有材料倒一起,加入准备好的凉白开,顺着一个方向不断搅拌,直至面糊里边没有疙瘩
3、取平底锅,用刷子均匀的刷上植物油
4、倒入一勺面,根据厚度决定面糊的多少(少了薄一些,多了厚一些)
5、凝固后翻至另一面,成熟自己掌握,一般一分钟就好!
6、【煎饼沾蒜】
小贴士
温馨提醒: 主要的一步,蒜汁子方法: 1.蒜泥20g,食盐5g,糖5g,辣椒油15g,香油2g,陈醋20g,生抽5g,凉白开5g 2.所有料倒在一起搅拌均匀即可。 3.再次给大家说一下,去除嘴里蒜味的方法:吃晚饭,吃几颗生花生米就好!
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