加拿大北极虾春饼卷(加拿大北极虾春饼卷怎么做)
加拿大北极虾150g,高筋面粉100g,芒果1个,生菜1棵,番茄酱15g,食用油10g,今天小编就来聊一聊关于加拿大北极虾春饼卷?接下来我们就一起去研究一下吧!
![加拿大北极虾春饼卷(加拿大北极虾春饼卷怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/950190269.jpg)
加拿大北极虾春饼卷
加拿大北极虾150g,高筋面粉100g,芒果1个,生菜1棵,番茄酱15g,食用油10g。
首先和面,高筋面粉100克,一半用沸水和面,一半用冷水和面,二者结合,和成面团,醒面10分钟。
加拿大北极虾去头、去壳,取出虾肉。
芒果去皮,切长条。
面团搓成长条,切成剂子,按扁后在一侧刷油。
将两个面饼叠在一起,让刷油的那面,二者面对面。擀成直径20厘米的小饼。
锅中无油,将面饼放入锅中,烙至中间鼓起,出锅待用。
将烙好的饼揭开,抹上番茄酱,放上生菜、芒果条、北极虾仁,卷起即可。
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