海米冬瓜这个菜怎么做法（海米冬瓜的做法步骤）
夏天的最爱，完美的搭配，健康又美味
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 冬瓜500g | 海米20个 |
| 姜 | 料酒 |
| 生抽 |
海米冬瓜的做法步骤
1. 海米洗净后用少许水和料酒加少许姜丝泡10分钟备用
2. 冬瓜切大厚片
3. 锅里放少许底油
4. 加冬瓜码在锅里，把泡发好的海米铺在冬瓜上，泡海米的水也倒入锅里，盖上锅盖，中火烧煮
5. 形成蒸汽锁后转小火，中间用筷子把食材拌匀
6. 出锅前淋少许生抽给冬瓜提味，大功告成，也是一道健康菜，少油，低盐，低脂。味道清爽鲜美
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