青汁用开水还是温水（冲青汁有什么水好呢）

大麦青汁用冷水和热水冲都是可以的，不过最好使用温水，另外要注意的是一定不要使用开水，并且水温最好不要高于40℃ ，今天小编就来聊一聊关于青汁用开水还是温水?接下来我们就一起去研究一下吧!

青汁用开水还是温水

大麦青汁用冷水和热水冲都是可以的，不过最好使用温水，另外要注意的是一定不要使用开水，并且水温最好不要高于40℃。

大麦若叶青汁粉中还有丰富的活性酶，高温会破坏活性酶的活性，降低大麦若叶青汁的营养程度，所以，在冲泡青汁时，水的温度不能高于40度。特别要注意：记得一定不要用开水直接冲，不然活性会被破坏。