蒜苔炒鸡蛋（蒜苔炒鸡蛋家常做法）

青葱翠绿的蒜苔一把，处理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净，今天小编就来聊一聊关于蒜苔炒鸡蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜苔炒鸡蛋

青葱翠绿的蒜苔一把，处理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净。

尽量切的大小均匀，长度适中。

拿三个鸡蛋，磕碗里，加一点盐，鸡蛋打开。

起锅烧油，油烧热了下鸡蛋液，炒好盛出来。

再起锅下油，放入花椒，葱姜，干辣椒。放入蒜苔大火翻炒。

快熟时放入鸡蛋翻炒，出锅前放盐即可。