油炸食品用什么淀粉更酥脆

玉米淀粉或者红薯淀粉玉米淀粉、红薯淀粉是烹饪美食用到比较多的淀粉,这两种淀粉炸制出来的食物口感上会比较酥脆,今天小编就来聊一聊关于油炸食品用什么淀粉更酥脆?接下来我们就一起去研究一下吧!

油炸食品用什么淀粉更酥脆

油炸食品用什么淀粉更酥脆

玉米淀粉或者红薯淀粉。玉米淀粉、红薯淀粉是烹饪美食用到比较多的淀粉,这两种淀粉炸制出来的食物口感上会比较酥脆。

玉米淀粉、红薯淀粉在存放的时候,要用可密封的干净袋子装起来或者用干净的玻璃罐子装起来放在阴凉干燥的地方存放

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