多妈坚持每天做早餐英语（多妈坚持每天做早餐）

【多妈每周碎碎念】

周五，小寒，有阳光，还是有点儿冷。上周刚过，这周再见就要说“新年好“了。虽然还是短短的七天，但却跨越了两年，2018年的第一周，还是发生了些变化的，比如我刚买了两块新的板子，拍照似乎可以更好看了，不过平时的早上还是太暗了，只能在厨房里拍拍了。但我会努力争取拍的尽量好看一些的！

新的一年，按常理来说，总要给自己制定一个小小的目标的，我想了好几天，都不知道要给自己定个什么目标，比如瘦个十斤，但减肥二十多年，我从未成功过！要么试着去学习学习，考个什么证书，可是拿起书来就犯困，咖啡都提不了神，何况我还有两个娃离不不开身；要么好好在家练习个摄影，才买了点道具就直呼这玩意太烧钱。想做点什么还真是有难度呢，不过这三件事却又都是我在2018年想做的，或许最后都做不好吧，我也希望能尽量的往前走一走，试着克服一下困难，努力一下。减肥不再于瘦多少斤，而是想让自己更健康一些，让自己更精神一些，让人看着更顺眼一点，这也需要饮食上多加调理。学习这件事有点难度，一是娃离不开手，二是自己注意力已经不能够集中在书本上了，这个边走边看吧，如果有机会，还是要多学习学习的。摄影嘛，利用家里现有的器材和道具先练着吧，争取少花钱，多进步！2018，带着美好的小愿望，开始了！

【多妈家的早餐】2017.12.30，周六：黄豆豆浆、虾仁蛋炒饭、橙子、奶酪。今天天气不好，重度雾霾，需要用明媚的早餐改变下心情。果然，拍完这份早餐，我心情就好多了！孩子们也很给面的吃的很好。

前一天剩了不少的米饭，配了鸡蛋、胡萝卜、虾仁一起炒了虾仁蛋炒饭，孩子们很爱吃。做法也很简单，炒里放油，爆香葱花，在鸡蛋打散放进去翻炒成块，盛出来血用，再放点油，炒香胡萝卜和虾仁，放米饭翻炒，炒好以后把鸡蛋再倒回去翻炒，加盐调味就可以了；

黄豆豆浆：豆浆是经常喝的早餐饮品，平时都是用豆浆机制作，今天这个是用的破壁料理机，果然细腻程度加强，口感很好，厨房小家电的进步改变了生活品质，想想很久以前用过的老款豆浆机，每次打完之后再用滤网滤出很多的豆渣，再看看现在手里的这杯，细腻醇香，十年前，无法想象十年后的生活！

【多妈家的早餐】2017.12.31，周日：桂圆莲子米糊、虾仁黑椒肠吐司披萨、煮鸡蛋。2017年的最后一天了，时间过的好快，把冰箱里的食材打扫一下，剩吐司也可以有春天！

吐司披萨主要是为了消化家里的剩面包，一键式面包切片，抹上番茄酱，撒马苏里拉奶酪，再放切片的黑椒脆皮肠，摆上煮熟的虾仁和豌豆，最后铺上马苏里拉奶酪，烤箱中层，嫩烤180度15分钟即可。

桂圆莲子米糊是用的知吾煮的食材包，里面有桂圆干、莲子、有机粥米、冰糖，可以煮粥，也可以放到豆浆机里做米糊，做成米糊更容易被孩子接受，把食材和水一起放进豆浆机里，用米糊模式就可以了，莲子和桂圆需要提前浸泡。

【多妈家的早餐】2018.1.1.周一：水果裸蛋糕、红枣核桃花生豆浆。2018年的第一顿早餐，做了一个简单的水果裸蛋糕，用甜蜜的滋味开启新的一年，愿生活简简单单、快快乐乐、甜甜蜜蜜，顺顺利利。

裸蛋糕简单易做，不用太多的装饰技巧，也不用抹面，对我这种抹面不好的人来说最为省事。提前烤出戚风蛋糕，切成两半，打发奶油抹上去，再摆些水果就可以了；具体制作过程可以点击我的名字，查看我前几天发的裸食谱。

【多妈家的早餐】2018.1.2，周二：南瓜汁、烫面烙饼、芝香四季豆、煮鸡蛋、奶酪、蓝莓酱、奇异果。假期结束，又恢复正常的生活节奏。多多点的南瓜汁，550g去皮南瓜切成小块，加清水一起放进豆浆机，米糊功能制作。

芝香四季豆：四季豆和胡萝卜一起切细丝，开水里煮3分钟（胡萝卜烫一下就好），捞出过凉，放盐、生抽、香醋、烫、香油拌匀，装盘后撒上熟白芝麻就可以了，不放生抽酱油的话颜色会更好看些，但我习惯放点生抽调味，这个看个人喜好吧。

【多妈家的早餐】2018.1.3，周三：薏仁莲子银耳羹、面包、煎蛋、黄瓜拌豆腐丝、蓝莓酱、奶酪。提前烤好面包，电饭煲预约了银耳羹，早上就可以不用那么早起了。

奶油小餐包：面包配方参考的北海道奶香吐司的方子，因为想要消化开了封的淡奶油，所以做面包最为方便。做好的小面包拉丝效果很好，柔软，奶香味十足，孩子们也爱吃，一共烤了12个，早餐吃了一大半，剩下几个，大女儿放学后回来，俩孩子就一起给消灭了。

薏仁莲子银耳羹：提前把食材准备好，放进电饭煲里，设置好炖煮和预约的时间，第二天早上起来就能喝到营养美味的银耳羹了，很省心省力。冬天比较适合喝这种营养汤羹，补水润肤，对身体有益处。

【多妈家的早餐】2018.1.4，周四：紫薯粥、猪肉大葱锅贴、煮鸡蛋、橙子。本来应该紫色的粥出来变成了了这个鬼样子，还好味道没什么变化，孩子们也愿意喝。锅贴调馅的时候被我放了两次盐，今天完全不在状态，做什么都没劲，莫非我要生病了。

猪肉大葱锅贴：电饼铛是做早餐的好帮手，我是头一天晚上揉好面，装保鲜袋里放冰箱冰藏，猪肉馅也用调味料拌好，第二天早上切点大葱放进去搅拌均匀，擀出面皮包成锅贴，电饼铛里放油，把锅贴放进去煎熟就可以了。如果不想擀饺子皮还可以去主食店里买现成的。

【多妈家的早餐】2018.1.5，周五：米粥、葡萄干玉米发糕、煮鸡蛋、萝卜干、蒸红薯、奶酪。昨天晚上大宝开始发烧，早上起来状态虽然还不错，但也没敢让去上学，最近流感病毒太猖狂，班里十来个孩子都发烧了，希望大宝尽快好起来，不要传染给二宝。爸爸出差了，早上知道闺女生病了，一天打了好几个电话回来慰问，孩子生病，父母最挂心！

玉米发糕：我这个发糕是简易版的，昨天晚上临睡觉前才发现没有主食，随手放了点玉米面粉、普通面粉、清水、酵母粉，用筷子调拌成稀软的面团状，倒在一个圆形的六寸蛋糕模具里（为了防沾，模具里铺了张烘焙油纸），放在冰箱里冷藏发酵，今天早上了出来在表面铺了层葡萄干，上锅蒸了30分钟。可能是玉米粉放的多（大概占了一半），发酵效果不太好，不过也挺松软的，没放糖，除了玉米本身的甜味外，葡萄干也能提味，孩子吃了一块说挺好吃的。

感谢网络上的你们，关主我分享的早餐，也感谢你们给予的鼓励和支持，让我享受到了晒早餐的乐趣，2018，多妈家的早餐，继续分享给热爱生活的小伙伴们。