济南豆腐脑的做法（豆腐脑的做法）

做法步骤1、黄豆洗干净，加水泡一夜，今天小编就来聊一聊关于济南豆腐脑的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

济南豆腐脑的做法

做法步骤

1、黄豆洗干净，加水泡一夜。

2、将泡好的黄豆放进九阳豆浆机里，加水到中位线以上，不要超过上位线，选湿豆原磨，按启动，等到发出滴滴滴就好了。

3、用细密的筛子过滤豆浆，留下豆渣。

4、将过滤后的豆浆放煤气灶上中火烧开，撇去泡沫，小火煮会儿。

5、用量勺取3克葡萄糖内脂，放进锅里，加少量冷开水融化。

6、将烧开的豆浆到入葡萄糖内脂锅里，迅速搅拌，盖好锅盖等20～25分钟就好了。

7、诱人吧，加自己喜欢的配料：辣酱、香油、香菜、榨菜碎、虾皮、蒜末、少些盐，快到碗里来！

心情故事

有一种爱叫不离不弃，豆腐脑可以说是我一生的钟爱，在自助餐店，在早点摊，只要看到豆腐脑，必定走不动路，就爱那一口咸香嫩滑，会做就是任性，想吃就做起来，不要流口水额！