泸州老窖大曲有哪些(泸州老窖浓香鼻祖之泸州老窖大曲)
建厂
抗战期间,国防内迁,四川成为全国政治,经济,文化中心,所以泸州酒业的生产发展到了历史上最鼎盛时期,出现了温永盛,天成生,协泰祥,春和荣等36家作坊酿酒的盛大局面,泸州成为名副其实的酒城。但到1949年,能维持生产的作坊仅存11家,泸州酒业陷入困境。
新中国成立后,泸州酒业迎来了春天。1,国家一方面大力扶持私人槽房:1950年,成立了“泸州市曲酒联营工业酿造社”,“义中曲酒酿造社”,“温永盛曲酒联营社”,1951年,又组建了一家独资经营的“定记曲酒厂”。1955年12月,他们和其他私人槽坊合营成立了“泸州市公私合营酒厂”。2,另一方面,在濒临倒闭曲酒槽房的基础上兴办国营酒厂:1951年10月,国家以7万元赎买了金川酒精厂,命名为“川南行署区专卖事业公司国营第一酿造厂”。 1954年,将其与“四川省专卖公司泸州国营酿造厂”(国营第28厂)合并,统称“第一酿造厂”,1956年,改名为“地方国营泸州酒厂”。
1961年1月,“地方国营泸州酒厂”与“泸州市公私合营酒厂”合并为“泸州市曲酒厂”。1964年12月,正式定名为“四川省泸州曲酒厂”,1990年改成“四川省泸州老窖酒厂”,1993年改成“泸州老窖股份有限公司”。
商标
白塔牌:推断为20世纪50年代到66年前后,内外销产品
工农牌:1967-1988年,内销产品
泸州牌:1982-现在
麦穗牌:1967-1984年前后,外销产品
斯可富(SCOF)牌:1984-1993年,外销产品
产品
一,20世纪50年代-66年前后 白塔牌泸州老窖大曲
白塔牌推断是20世纪50年代-66年前后用于内外销产品上,内外销图案细节稍有不同。那时候还没有分特曲,头曲和二曲,都叫大曲。
二,1967-1988年 工农牌泸州老窖特曲-内销
文革期间,白塔停用,开始使用工农牌,主要用于内销。瓶型为圆瓶,80年代出现过方瓶。
三,1982-现在 泸州牌泸州老窖特曲-内销
1982年开始使用泸州牌,与工农牌同时使用,1988年,工农牌取消,改为使用泸州牌一个商标。泸州牌主要是方瓶,81年-80年代末,还同时存在过陶瓷瓶,但是陶瓷瓶不如方瓶盛行。
泸州牌透明膜塑盖
泸州牌白膜塑盖
泸州老窖陶瓷瓶
白盖泸州老窖
黄盖泸州老窖
05年泸州老窖
现在的泸州老窖
四,1967-1984年 麦穗牌泸州老窖大曲-外销
白塔停用后,1967年开始,外销开始使用麦穗牌,并且外销酒一直使用的名称是“泸州老窖大曲酒”。
五,1984-1993年 斯可富(SCOF)牌泸州老窖大曲-外销
1984年,外销泸州老窖大曲改成了斯可富牌,直到1993年。
六,1993年-现在 泸州牌泸州老窖大曲(紫砂瓶)
1993年,由于诸多原因,泸州老窖酒厂终止了与相关进出口公司的合作关系,改成了泸州牌泸州老窖紫砂大曲,并继续在国内销售至今。
93年紫砂
现在紫砂
当然,现在的泸州老窖大曲和泸州老窖特曲的酒质已经无法与95年代以前相比了,泸州老窖特曲和大曲是现在泸州老窖的中端产品,相当于以前的头曲或者更次。现在泸州老窖的酒质担当是国窖1573,这个下篇单独讲。
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