杨枝甘露正确做法（超经典的杨枝甘露在家也能做）

夏天来袭～又是吃水果与甜品的季节啦(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。 杨枝甘露正好是水果与甜品的完美结合(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

By 布小叮Ding

用料

• 西米 60g
• 芒果 1个
• 西柚 1个
• 纯牛奶 1升
• 椰浆 100ml
• 炼乳 适量

做法步骤

1、全家福（后来把芒果换了一个1斤到一斤半左右的大香芒）

2、水开放入西米，煮至中间有小小的白点，关火闷15-20分钟，捞出过冷水待用

3、水果去皮切粒待用（芒果粒最好切成奶茶里的椰果大小、西柚手撕会更好）

4、瓶中依次放入西柚、西米、芒果粒

5、倒入适量纯牛奶（大概能盖过芒果粒即可）

6、料理机中放入适量芒果粒、2-3勺炼乳、600ML纯牛奶、100ML椰浆打成奶昔（芒果粒可根据打出来的奶昔颜色增减、炼乳可根据个人口味增添）

7、倒入芒果奶昔，好吃的杨枝甘露就完成了(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。

8、打包完成，记得要冰镇一下再喝哦！喝前请摇一摇⊙∀⊙！

小贴士

这道甜品用炼乳代替了糖，甜度可根据自己的口味调整，芒果粒记得不要切太大块了，像平时喝奶茶的椰果大小正好，记得冰镇一下再喝，味道会更好，喝前记得摇一摇哦⊙∀⊙！

西米的营养功效

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。