巴梨的吃法（巴梨怎样吃法）

巴梨蒸肉饼,牛肉先切后斩成馅,加上葱姜碎(或者葱姜水)加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌,适量的加些，梨去皮切小丁，今天小编就来聊一聊关于巴梨的吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

巴梨的吃法

巴梨蒸肉饼,牛肉先切后斩成馅,加上葱姜碎(或者葱姜水)加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌,适量的加些，梨去皮切小丁。

肉馅拌加上一点糖,打一个鸡蛋,将梨丁拌入其中。

放上一大勺淀粉,抓均匀。如果肉全瘦,可以淋上些油。

分装在平底碗或者深盘中。

水开后入笼,蒸十二分钟。

将红椒和蒜苗切碎,肉饼蒸好后放上,边吃边拌就好了。