伯尔尼美食推荐（gorenje戈兰尼呈现斯洛文尼亚美食）

新京报讯（记者 张洁）特色红玉米粥、生牛肉片搭配巴瑰丽瑞布拉干红……日前，众多斯洛文尼亚美食出现在北京gorenje戈兰尼红星美凯龙体验中心。在这场由欧洲高端艺术家电品牌gorenje戈兰尼联合斯洛文尼亚大使馆举办的“斯洛文尼亚风味”美食之旅上，斯洛文尼亚“国厨”Uroš Štefelin带来了正宗的斯洛文尼亚当地特色风味。

gorenje戈兰尼中国董事长肖随嘉在现场表示，双方基于对美食制作的专注和对欧洲美食文化的传承，共同为消费者打造了一场舌尖和身心上的旅行体验 。“我们将致力于把gorenje戈兰尼体验中心打造成宣传自身品牌、宣传斯洛文尼亚国家的联合平台，互相成全、互利互赢”。

活动现场，斯洛文尼亚当地“特色风味美食之旅”从传统的斯洛文尼亚北部阿尔卑斯山地区特色早餐开始，鸡蛋、肉类谷物等具有多种营养成分的早餐，加上用gorenje戈兰尼烤箱烤的当地特色红玉米粥，口感丰富。不同口感的特色美食也可以搭配着来自斯洛文尼亚的不同美酒，比如，牛肉片搭配巴瑰丽瑞布拉干红，香烤榛子花椰菜搭配森木西喜干红……

甜品是斯洛文尼亚人餐桌上必不可少的部分。一个不得不提的斯洛文尼亚特色甜品叫做巧克力梨，原料梨采摘自斯洛文尼亚成长一百多年的梨树上，成熟后掉在地上，经过特殊的软化处理后，入口时软绵但又有复合口感，自然的味道在味蕾中炸开。

“自1950年以来，gorenje戈兰尼便成为了一个家喻户晓的知名品牌，它代表着斯洛文尼亚企业科技创新能力的最高水平，持续创新并提供着多元化的家电产品。”斯洛文尼亚大使H.E.Ms. Alenka Suhadolnik认为，gorenje戈兰尼产品超高的实用价值、对客户的友好设计，一定能够成为中国庞大市场不可或缺的品牌之一。

记者了解到，gorenje戈兰尼产品至今获得过如德国红点奖等众多国际设计奖项，并与世界知名设计师Oraito，Philipp Starck等合作，品牌方表示，不仅要让产品使用更简洁，更是希望让传统厨房变成艺术空间，让下厨变成一种美学享受。

新京报记者 张洁

编辑 李扬 校对 李立军