大量蛋清蛋黄分离的方法（蛋清蛋黄分离的3种方法）

我们在制作各种美食的时候，比如烘焙，制作蛋糕面包，制作布丁。还有给宝宝添加辅食的时候，经常需要分离蛋黄和蛋清。今天小编教大家3种蛋清蛋黄分离的方法，第三种只用1秒哦！保准你一学就会！我们一起看吧！

蛋清蛋黄分离的方法

当我们没有任何工具帮忙的时候，把打开的鸡蛋在蛋壳里来回捣腾，就能把蛋黄和蛋白分开了。这种操作蛋清容易沾到蛋壳上，所以鸡蛋一定要先清洗干净哦。

无工具蛋清蛋黄分离法

蛋黄蛋清分离器很好用的，只要把打开的鸡蛋放到分离器里，蛋白就流到下面的容器里了，蛋黄留存在分离器里。这种分离器很便宜的，某宝也就一两块一个。烘焙必备的神器哦。

使用蛋黄蛋白分离器

打一个鸡蛋放在碗里，用一个瓶子把蛋黄吸走，一秒分离，就是这么简单！就这么任性！

蛋清蛋黄1秒分离法

今天的分享就是这些，学到了就给小编点赞吧！你还有什么好的方法欢迎留言分享给大家！关注小贤慧生活，查看更多实用有趣的小妙招！