韭菜荷包蛋怎么煎（简单易上手的韭菜煎蛋）

鸡蛋和韭菜是平常生活中常见的两种食物了吧，到菜市场逛一圈，别说你没有见过。韭菜煎鸡蛋是一道飘香四溢的下饭菜，记得小时候每次家里妈妈煎韭菜蛋，还没有进家门口就闻到韭菜和鸡蛋结合无与伦比的香味。

下面来教大家怎么做这道简单的美食，非常的容易哦！不经常下厨的你一学就会啦！

3.冷油热锅，油温上来后把切好的韭菜爆炒半分钟加盐。（这是以防之后煎蛋时韭菜的不熟。）

4.把炒的半分熟的韭菜倒进前面打散的鸡蛋，搅拌均匀。

5.锅内下油（可以多一点），待油温升起就把鸡蛋和韭菜混合物慢慢倒进锅内，不要开大火，文火就行，不然会焦掉。

6.一面煎好就可以翻过另一面煎，两面金黄就可以起锅了（起锅前可以放少许的酱油），不用放盐了，炒韭菜时就已经放了。

这样韭菜鸡蛋就完成啦！

你喜欢吃韭菜吗？

你受的了韭菜这股味道吗？

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