十堰郧阳区蛤蟆石在哪里(湖北郧阳区蛤蟆咕嘟)

咕嘟是郧阳区一道有名的汉族传统小吃。

十堰郧阳区蛤蟆石在哪里(湖北郧阳区蛤蟆咕嘟)(1)

以玉米面淀粉为主料,方法简单,美味可口。在郧阳区方言中,咕嘟(荷马古墩儿)是指蝌蚪,由于这种面食做出来就像水里的蝌蚪,所以就叫它咕嘟,又叫做河马故都、故都等。也有人形象地称之为蝌蚪面,是当居民老少皆宜的消夏佳品,深受大家喜爱。

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