厨房集成灶高端的有什么（厨房集成时代真来了）

在消费升级和居住条件双向升级之下，中国厨房的集成化趋势也在加快。不过，对于过去几年一直在厨房集成化充当"排头兵"的集成灶来说，却难以一统江湖。

旬玉||撰稿

受房地产市场的持续影响，整个家电市场都透着一股萎靡的味道，即使向来增长高调的厨电市场在2019年上半年也整体持续低迷，以"吸油烟机"为代表的厨电品类下滑明显，但庆幸的是，集成灶、洗碗机、蒸箱等新品类则保持了稳定增长，成为厨电行业中的一丝曙光。

尤其是集成灶品类，在近几年保持了每年30%以上的复合增长率。创新产品的相继推出和一系列的产业重大事件，吹响了中国集成化厨电的行业号角。不过，随着厨电产业集成化大势已来，方太集成烹饪中心等新品类相继上市并引爆，这也直接加速厨电集成化新的发展演变势头。

随着厨电行业持续涌现新产品，但人们的厨房面积却没有变大，反而越变越小。国家统计局披露的一项数据显示，中国居民人均住房建筑面积为40.8平方，其中城镇居民人均住房建筑面积不足36.6平方，未来城市和未来居住空间都将越来越拥挤。在这个寸金寸土的时代，压缩空间、丰富功能的集成化厨电可有效解决中小型家庭的使用痛点，为人们带来更舒适的生活方式，一站式解决现代家庭生活中多个场景的解决方案得以诞生。

从2003年的初露端倪到2019年的增速耀眼，10多年来集成灶行业实现了从零到162亿元行业规模和高速发展。中国家用电器研究院有关人士预计，在我国居民整体消费不断升级的趋势下，2019年集成灶销量有望突破200万台。在烹饪解决方案的市场上，不论是在零售端的销量走势还是与传统分机烟灶消产品的零售量市场占比上，集成灶的影响力都在不断扩张，获得了越来越多消费者的认可。

当然，市场扩张就意味着越来越多的企业入局，据中怡康数据统计，集成灶品牌数量已经从2015年的80多个增加到2019年的200多个，相比五年之前，品牌数量增加了将近两倍，竞争进一步加剧。目前中国集成灶产业主要分布在以浙江和广东中山、顺德为核心的"长三角"和"珠三角"区域。其中以方太、老板、美大、火星人、金帝、帅丰等为代表的"长三角"品牌已占据了行业的半壁江山；以万家乐、美的、康宝、百得、美盼等为代表的"珠三角"品牌正以"后来者居上"的态势迅速抢占终端，中国集成灶行业的竞争格局已逐步形成。

从企业和产品的角度来看，集成灶无论线上还是线下，万元级别的高端机型都实现了双线高增长。在2019年1~8月，其线上、线下市场万元机市场占比分别达到27%和24%，高端市场不断扩容。基于消费升级和产品品质提升的未来预期，厨电企业将在未来三年持续投入并深耕集成化市场。集成化厨电已成行业发展新趋势，厨电行业也将迎来产品重构，传统厨电面临威胁，同时集成厨电亦迎来新的历史发展机遇！

当然，任何品类从萌芽到普及都需要一个长期的过程，集成灶产品还处于发展探索期，需要更多的升级，而消费者从认知到认同还有很长一段路要走。不过，对于集成灶来说，却不能满足现状，必须要加快产品和技术的升级。特别是在方太集成烹饪中心的带动下，推动集成灶向集成烹饪中心的换代升级。

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