腰果虾仁的家常做法（怎么做腰果虾仁）

食材：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜 ，今天小编就来聊一聊关于腰果虾仁的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

腰果虾仁的家常做法

食材：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。

将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。

毛豆煮熟后过凉水沥干水份。

腰果热锅冷油中放入用锅铲不断翻动至颜色转黄时即要关火。

炸好的腰果放吸油纸上吸吸油。

锅内不用放油直接将毛豆跟胡萝卜放入翻炒几下，再放入虾仁、撒些盐、椒盐粉翻炒至虾仁变色后即可关火装盘。