土豆和粉条怎么做凉菜（土豆拌粉条的做法）

材料：土豆粉条200g、胡萝卜1个、黄萝卜1个、芹菜100g ，今天小编就来聊一聊关于土豆和粉条怎么做凉菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆和粉条怎么做凉菜

材料：土豆粉条200g、胡萝卜1个、黄萝卜1个、芹菜100g。

食材择洗干净备用；胡萝卜、黄萝卜各1个洗干净切丝；锅中加半锅水，水开后放入胡萝卜、黄萝卜，煮熟备用；芹菜煮熟备用，粉条煮熟备用；凉坐锅起油，葱、蒜切沫盛碗里，拌入盐，油七成热淋在葱蒜上，炝出香味；将粉条、胡萝卜、黄萝卜、芹菜和炝好的油葱蒜拌匀，装盘，淋上香醋，拌入辣椒油，撒上小米椒点缀即可。