角瓜鸡蛋虾米水饺怎么做好吃（角瓜鸡蛋水饺这样做更好吃）

家人都不是很爱吃角瓜，但是包馅以后都觉得很好吃

By 馨想是陈

用料

• 角瓜（西葫芦） 中等4个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 3小盆
• 生抽 适量
• 油 适量
• 十三香 少量
• 蚝油 适量
• 盐 少量
• 木耳 一小把
• 香菇干 八九个

做法步骤

1、角瓜擦丝，撒点盐，脎出水，一定要反复赚干水分(正常应该把丝切断点，切沫可以)

2、热油下蛋液，炒沫

3、香菇干泡发，切块，炒一下

4、木耳泡发，切丝

5、混合一起，加十三香一点点，一点生抽，一点蚝油，可以尝一下味道，淡的话加一点盐

6、包饺子中，和面步骤之前发过，不重复了

7、煮熟啦

8、好吃哦

9、好吃

小贴士

也可以加点虾皮，我家不吃所以没加 角瓜一定要捏干水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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