橙子怎么吃又快又好（橙子三种新吃法）

如果说夏季是西瓜味的，秋季是柚子味的，那么冬季就是脐橙味儿的！

尤其在寒冷干燥，缺少新鲜果蔬的冬季，吃橙子绝对是首选。

毕竟橙子橙香浓郁，稍微凑近一点，就能闻到馥郁的橙香味，光闻着都让人心情很好，而且果粒饱满透亮，一咬就会爆汁，恰到好处的酸甜比例，更是让人忍不住要多吃几个。所以说酸酸甜甜的橙子，绝对是冬季的宝藏水果。

前段时间小厨就在邮乐网上囤了好几箱赣南脐橙，趁着这新鲜劲，又开发了三种新吃法，不仅鲜美可口，而且做法也非常快手，大家赶快get起来！

方法：

1. 把橙子放到烤箱里，220度烤15分钟；

2. 中途稍微翻动一下，让其受热均匀，这时的橙肉褪去了硬度和酸涩，只有软软的香甜。

方法：

1. 将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟，去掉表面的果蜡；

2. 将其从顶部1/5处切开，在露出的果肉上撒少许食盐，再用筷子戳几个孔，便于盐分渗透；

3. 再将橙子盖上盖，放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用。

方法：

1. 橙子去皮、去经络后，切成小块；

2. 把橙子入料理机打成汁，再倒入锅内，中大火煮并不断搅拌；

3. 煮至稍浓稠后，根据口味加入冰糖，转小火继续煮，中间要不停搅拌才不会糊锅哟~待冰糖熔化后就可关火啦。

不过小厨这里要提醒大家，制作橙子酱最好是选用赣南脐橙，因为赣南脐橙的甜度是目前市场上橙类产品中最甜的，保存起来不容易发苦，长时间放在冰箱是没有问题的。

而且赣南脐橙不催熟，不打蜡、不泡防腐药水，所以也不用担心食用安全问题，小孩子和老人吃都是非常适合的。

不过近几年，水果市场走上互联网后，很多出自其他省市的橙子都称自己为“赣南脐橙”，这时候辨别正宗的赣南脐橙，就成了一种“本领”。所以今天小厨还教大家几招，让大家轻松就能买到正宗的赣南脐橙。

首先是看外形，赣南脐橙一般呈椭圆形，摸上去手感略粗糙；第二看色泽，赣南脐橙的果肉颜色一般是橙红色，果柄一般是青色。

不过像赣南脐橙这样原汁原味原产地美味的生长位置都比较偏远，还有像常山胡柚、新疆薄皮核桃这些当地特产，很多时候想买到这样的美味并不容易。距离近，你可以驾车去购买，远距离去买的话就很费劲了。

所以外地的朋友，可以像小厨一样直接去邮乐网上囤货，因为邮乐网汇集了全国各地特色优质农产品，完全不用担心买到假货，关键是邮乐网的性价比也很高，5斤装赣南脐橙只要19.9，大概有10-15个果，吃上一周完全没问题。

小厨今天分享的三种橙子新吃法，你们喜欢吗？大家还想看哪些快手美食，可以在文章下方给小厨留言哦~