菜头丸做法（是一道特色小吃）

萝卜去皮洗净，刨成细细丝加入适量食用盐滤干些萝卜水分，今天小编就来聊一聊关于菜头丸做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜头丸做法

萝卜去皮洗净，刨成细细丝。

加入适量食用盐滤干些萝卜水分。

将滤过水分的萝卜丝用刀捣碎，加入番薯粉或者面粉及糯米粉搅匀。

将搅匀好的萝卜碎丝捏成球状，最后把做完的萝卜球放进锅里进行蒸煮或油炸至金黄色。（可选择添加花生等其他配料）

蒸煮完毕，待凉后即可沾酱油进行食用。