行走的咖啡北京（内地的咖啡人生）

（【香港周记】《加中在线》驻香港记者 吴冠廷） 这天，在内地的媒体上，见到一则商业广告：有「加拿大国民品牌」之喻的Tim Hortons，推出了系列宣传，看来颇感亲切。

Tim Hortons 在内地的正式名称很简单，就叫Tims咖啡；两年前，在上海开设第一家店，然后快速开枝散叶。

咖啡，已在内地各大中小城市扎下根了。

不说上班一族中的很多人，早上工作时都「必须」人手一杯咖啡，就是平常的社交约会、工作碰面，乃至个人小息、解渴提神......很多时候都会来一杯咖啡。

如今，有成熟客源的商场、办公区域固然是各咖啡品牌的「插旗」场所，而各地的大学区域，更是咖啡品牌必争之地。大学生们，不仅是咖啡目前的消费主力，且更具有未来的长久、无限的潜力。

有外媒形容：中国大陆已成为全世界咖啡的最大消费市场。

无可否认，内地的「咖啡老大」是美资的星巴克。但是，内地自主品牌的「咖啡后辈」成长迅速，竞争力日益提升。

加拿大的Tims咖啡，有历史、技术的优势与特色，能给内地咖啡爱好者带来更多、更新鲜的选择。

Tims咖啡的品牌设计，客观上也宣传了加拿大，在国际大环境非常复杂的今天，相信可以用另一种方式来促进中加人民的友谊。

有趣的是，同所有外来品牌一样，Tims咖啡进入到内地市场以后，「本土化」品种也陆续推出，且颇受欢迎。

这或许是另一种类的「文化交流与融合」。

说咖啡，变成专讲加拿大的Tims咖啡了。这不能说偏心，毕竟《加中时报／加中在线》是加拿大的华媒嘛。