木瓜雪燕炖什么好（母亲节给妈妈做道菜）

母亲节到啦，给妈妈炖碗雪燕喝呗！养颜美容的哦，让妈妈永远这么年轻哦！

By will121 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 雪燕 6克
• 木瓜 半个
• 牛奶 125毫升
• 冰糖 适量
• 蔓越莓 适量

做法步骤

1、睡前取6克雪燕提前浸泡，早上起来开炖

2、早上起来，雪燕已经泡发好了，把杂质去掉

3、挑掉杂质的雪燕，纯净通透的哦

4、半个木瓜去皮去籽切块

5、把雪燕，木瓜放炖盅里面加入适量水，放入锅中隔水炖25分钟左右

6、炖好的雪燕，再放入牛奶，冰糖调味，洒点蔓越莓干就可以美美的开吃啦

7、成品

小贴士

1、雪燕一定要提前浸泡，至少得浸泡4个小时以上哦！记得把杂质挑干净哦！ 2、雪燕一定不能炖太久哦，炖太久的话，雪燕就化掉啦！ 3、冰糖的量可以根据自己的口味适当调整哦！ 4、没有蔓越莓干的话，也可以不用放哦！ 5、我喜欢炖好的时候再加入牛奶，不然牛奶久炖营养都流失了！ 6、6克的雪燕泡发好挑去杂质，刚好炖这么一碗，比较稠哦！

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