低卡路里全麦吐司（吐司不抹美乃滋改涂果酱）

除了一般的夹料吐司外，果酱类吐司也深受大人小孩喜爱。（示意图／消基会提供）

记者李佳蓉／综合报导

吐司种类变化多、食用又方便，是许多上班族、学生的早餐首选！除了常见的夹蛋吐司、肉松吐司、鲔鱼沙拉吐司外，还有小孩最喜欢的果酱类吐司，烤得酥脆的面包，涂上一层酸甜可口草莓酱，或是浓郁香醇的花生酱，让人爱不释手。也整理出6大常见果酱热量，带你一次看懂，但也提醒，长期食用恐有含糖量过高及营养不均的问题。

倪曼婷营养师在粉专指出，「果酱吐司也是我的选择之一，少吃夹培根、火腿、肉松或鲔鱼沙拉的。」因为不只需要加入蛋白质的热量，煎肉排和鸡蛋时使用的油或是沙拉里拌入的沙拉酱，还有烤好的吐司上最爱抹上的那层美乃滋，「都让吃进体内的油脂（热量）加倍～翻倍，相对之下选择果酱吐司是一个较低卡的选择。」

根据台湾食品成分资料库显示，每100公克的美乃滋热量为645大卡，蛋白质仅1.9公克、脂肪含量65.7公克、碳水化合物11.4克。

倪曼婷营养师特别整理出「6种常见果酱」热量表：

第6名：葡萄果酱 261大卡

第5名：草莓果酱 272大卡

第4名：巧克力酱 277大卡

第3名：法式奶酥酱 596大卡

第2名：花生酱 657大卡

第1名：法式香蒜酱 791大卡

6种常见果酱热量分别多少，营养师带你看。（图／倪曼婷营养师授权提供）

倪曼婷营养师坦言，果酱热量颠覆自己以往的想像，「知道花生酱热量高，但不知道香蒜酱更高 ；想说巧克力酱的热量高，但竟然远低于奶酥和花生酱。」她感叹，有时体重增加不是没有原因，提醒大家也别忘了挑选适合的食物和仔细阅读营养标示。

果酱吐司相较之下较低卡，可以天天吃吗？倪曼婷强调，该篇发文并非要大家长期吃果酱吐司，恐有含糖量过高或是营养不均衡的问题。想要健康吃早餐，可请店家不要涂抹美乃滋，选择原型食物如夹蛋、肉排吐司，少吃加工类或高油食材像是火腿、培根、鲔鱼沙拉，若有搭配较多生菜的店家会更好。均衡饮食、低糖低油高纤，才是维持健康、又不怕胖的好选择。