家常面包的做法（做家常面包的技巧）

将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑，今天小编就来聊一聊关于家常面包的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常面包的做法

将高筋面粉、低筋面粉混合，加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖，搅拌均匀，倒入清水揉面，揉至表面光滑。

加入黄油粒继续揉面，覆上保鲜膜醒面15分钟，将面团擀成薄面饼，卷起来切成小块，放入烤箱发酵2到3小时。

发酵至原来的两倍大后将烤箱预热到170度，放在下层，上下火烤12分钟即可。