生活中的冷知识你知道几种（这些生活中的冷知识你知道吗）

今天和大家分享土豆本地常讲的三个冷知识。

1.咸鱼淡肉

顾名思义，我们做鱼的时候，可以做的咸一点，口味重一点。

肉类呢，通常会做的口味淡一点。

2.鸡横鸭竖

在我们杀鸡和鸭的时候，需要打开鸡鸭肚子清理内脏，这时候需要在鸡鸭尾部下方开一个口子，“鸡横”指的就是开口子的时候通常横着切口子。

“鸭竖”指的就是竖着切口子了。

3.生葱熟蒜

我们吃葱的时候，可以吃生的，比如南方把葱花直接撒到汤里，增加香味。或者加到粉里。

而吃蒜呢，通常是炒熟了吃。

另外我们说了葱说了蒜，那就菜呢，在南方大家都知道，韭菜通常吃半生熟的，比如夜宵摊的烤韭菜。

当然我们国家地域辽阔，不同地区饮食差异很大，这次分享的是南方的习惯，并不绝对，比如香葱煎蛋的葱是熟的，北方的朋友生吃大蒜等等，所以，大家有什么当地的饮食习惯，评论区里一起分享吧！