煎饼果子酱料配方(煎饼果子酱料配方是什么)
所需材料:(1)“十三香”调味料;,今天小编就来聊一聊关于煎饼果子酱料配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
![煎饼果子酱料配方(煎饼果子酱料配方是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/954612882.jpg)
煎饼果子酱料配方
所需材料:
(1)“十三香”调味料;
(2)质量好一些的老抽酱油,质量好的老抽会使甜面酱颜色好看;
(3) 将2两面粉加水调成面糊搅匀备用;
制作流程:
(1)在锅内加入500毫升水烧开,加入20克“十三香”调味料。(约家用小勺2 勺,实际用量可根据当地顾客口味适当调整)
(2)煮5分钟左右;然后加入100克老抽酱油,再加入100克白砂糖。(实际用量请自行调整)
(3)继续煮2分钟;再将调好的面糊倒入锅内搅匀。
(4)继续烧到似开非开的时候关掉火,放入味精、鸡精搅匀即可。
以上只是标准的甜面酱制作方法,可以根据所需口味进行再加工,比如可以加入芝麻酱或花生酱,也可以加入其他调味品放入炒锅内当成蔬菜来炒,具体想做出什么味道可自由发挥。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com