广西各地冬至的传统美食（寻味广西冬至餐桌上你不可错过的风味之旅）

天时人事日相催 冬至阳生春又来，今天小编就来聊一聊关于广西各地冬至的传统美食?接下来我们就一起去研究一下吧!

广西各地冬至的传统美食

天时人事日相催

冬至阳生春又来

12月22日，我们迎来

二十四节气之首——冬至

广西冬至味，情暖味更暖

冬至时节，北方寒冬已至，一份热腾腾的饺子，一碗鲜美的羊肉汤，成为北方的食俗印记。

冬至对南方人而言，是一个特别的节日，在广西更有着“冬至大过年，人间小团圆”的说法。更多的广西人选择在这一天与家人团聚，庆贺往来，犹如年节，汤圆、烧鸭、鱼生···这些团聚时的味道，让广西显得暖意丛生。

这个时候的广西，成了最值得来的地方，不仅是这里温暖的气候、热情好客的民族，更是有着各种舌尖上的冬至暖味，让每个来广西旅游的人都变成一个行走的吃货。

寻味广西——冬至美食之旅第一站

冬至时节的广西，山水秀丽动人，海边风光旖旎，象征团圆的汤圆，也被端上了广西人的餐桌。

雪白嫩滑的汤圆，每一粒糯米都经过精挑细选，裹着甜蜜。走在广西，吃着汤圆，品尝的不仅是它的甜味与暖意，更是感受广西人团圆的喜悦。

寻味南宁——冬至美食之旅第二站

冬至时节，南宁不仅有山青水暖的青秀山，碧波潋滟的南湖，还有色泽金黄的美食诱惑。

让人垂涎三尺的南宁烧鸭，是冬至餐桌上常见的佳肴，夹起一块皮脆汁多的烧鸭入嘴，肥瘦相间的质感在舌尖味蕾迸发，回味无穷。

寻味玉林——冬至美食之旅第三站

冬至在玉林，除了能欣赏到大容山的美景，置身于惬意的五彩田园中还能品尝到最传统、最纯粹的玉林风味，软糯可口的玉林米粽。

在绿豆包裹下肉的咸香，混合着粽叶散发的清香，那是让玉林人与游客们难以忘怀的冬至味道。

寻味横县——冬至美食之旅第四站

被誉为“中国茉莉花之都”的横县，冬至时节虽然少了茉莉花的芬芳，却有着郁郁葱葱的宝华山，以及一道最能考验当地厨师刀工的美食——横县鱼生。

去鳞，脱皮，起骨，一气呵成，片片鱼生薄如蝉翼、晶莹剔透，搭配各种的辅料，构成当地特色的传统风味。

寻味博白——冬至美食之旅第五站

冬至时节的博白，不仅有吸引上万鹭鸟栖息的千鹤岛，也有享受舒适的温罗温泉。

还能品尝到博白当地有名的冬至美食——酷似汤圆的落水包，用糯米粉和成的面皮包裹着荤素搭配的馅儿，香而不腻，糯而不黏，这是博白人心心念念的家乡味道。

人间有至味，至味在广西

冬至时节的广西，山峦青苍，水流潺潺，多样美食缤纷呈现，以及人们脸上洋溢着的幸福笑颜。行走在这片壮乡土地上不禁感叹，广西太值得！

山水暖你，壮乡等你——冬游广西！