牛肉酱豆的做法（原来是这样做的）

牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟，今天小编就来聊一聊关于牛肉酱豆的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肉酱豆的做法

牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15分钟。

洋葱洗净，切小块。

准备豆瓣酱3勺。

准备剁椒1勺。

锅里加热适量食用油，小火，倒入红油豆瓣酱翻炒，炒出香味。

倒入洋葱块，慢慢炒软。

加入牛肉粒，炒至变色。

加入剁椒，炒匀。

加盐，白糖，料酒，生抽（料酒适量多点，盐少放点）。

加清水没过材料即可，大火煮开。

盖上盖子，中火煮15分钟后，再转小火。

用生粉调适量勾芡汁，倒入锅中，收汁起锅即可，用保鲜盒装好，自然凉凉后，盖上盖子，放入冰箱冷藏。