低脂减肥家常菜（6道减肥菜低脂低热量）
6道减肥菜，低脂低热量，每天轮换着吃不单调，比水煮青菜更好吃
春天来了天气渐暖，不知不觉中小草就偷偷冒出了嫩芽，用不了多久就春暖花开，衣服会越穿越少，肉肉马上就藏不住了，因此减肥要趁早，爱美的女士朋友赶紧行动起来吧！
减肥很多人会吃水煮青菜，我个人觉得实在难以下咽，减肥咱也尽量要满足口腹之欲，才能坚持得更长久，分享6道“清爽刮油”菜，每天轮换着吃不单调，比水煮青菜更好吃，低卡低脂，大肚腩会越来越小。
食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，洋葱
调料：盐，生抽，香醋，蒜，香菜，香油
制作步骤：
1、鸡胸肉放入锅中，加水加料酒姜片，煮15分钟煮熟。
2、煮熟的鸡胸肉晾凉，撕成细丝。
3、黄瓜、胡萝卜、洋葱都切丝。
4、把蔬菜和鸡胸肉放入盆中，加蒜末、香菜、盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀即可。
食材：海虾，西兰花
调料：盐，生抽，香醋，辣椒油，香油，蒜，香菜，白胡椒粉，料酒
制作步骤：
1、海虾剥出虾仁开背去虾线，加点白胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制。
2、西兰花掰成小朵清洗干净。
3、锅内加水烧开，放入西兰花焯水半分钟，捞出过冷水。
4、虾仁放入锅中煮至弯曲变色捞出晾凉。
5、将西兰花、虾仁都放入盆中，加少许蒜末、盐，加生抽和香醋各1汤匙，再加辣椒油、香油拌匀即可。
食材：银耳，菠菜
调料：盐，生抽，香醋，辣椒油，香油，小米椒，大蒜
制作步骤：
1、银耳冷水泡发，切掉根部撕成小朵。
2、锅内加水烧开，放入银耳焯水半分钟，捞出过冷水。
3、锅内加水烧开，放入洗干净的菠菜焯水半分钟，捞出过冷水。
4、焯水后的菠菜攥干水分，切成小块。
5、碗中加蒜末、小米椒，加生抽1汤匙，香醋2汤匙，盐和白糖各1小勺，再加点凉开水、辣椒油、香油搅拌均匀。
6、最后把银耳、菠菜都放入盆中，倒入调料汁拌匀即可。
食材：西兰花，腐竹
调料：盐，生抽，香醋，白糖，香油，辣椒油，蒜
制作步骤：
1、温水中加点盐，放入腐竹浸泡一会泡软。
2、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡后洗净。
3、锅内加水烧开，放入西兰花焯水半分钟，捞出过冷水。
4、腐竹切成小块，也放在锅里焯水十几秒，捞出过冷水。
5、小碗中加蒜末、生抽、香醋，适量盐和少许白糖，再加一点香油和辣椒油，加少许清水，搅拌均匀。
6、西兰花和腐竹都放入大碗中，倒入小碗中的调料汁搅拌均匀即可。
食材：韭菜，海虹
调料：盐，植物油
制作步骤：
1、海虹买回来要好好刷洗干净。
2、锅内不加水也不加油，放入海虹烧开焖几分钟。
3、看见海虹开口将海虹捡出来，海虹肉去壳剥出来。
4、韭菜摘好后洗干净，切成小段。
5、锅中加少许植物油，下入韭菜、海虹，加少许食盐煸炒均匀即可。
食材：西红柿，金针菇，干豆腐
调料：剁椒，葱蒜，植物油，生抽，盐
制作步骤：
1、金针菇去根部切小段，西红柿去皮切小块。
2、干豆腐切细丝开水烫一下，攥干水分。
3、起锅烧油，下葱蒜末、剁椒爆出香味。
4、加入西红柿、金针菇煸炒几下。
5、加入清水，生抽、盐搅拌均匀，再加入干豆腐烧开煮一会，至食材熟透关火。
这6道“清爽刮油”菜，有没有您喜欢的呢？您都喜欢吃哪些菜来减肥呢？欢迎留言探讨。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
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